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吃过板栗的人都知道这是什么,不知道的戳图了

2019-04-26 10:19:22 板栗树

转载自笔者:村庄里的吃喝玩乐

我们都知道板栗好吃,有养分,可以有糖炒、熬粥、做菜等多种吃法。但我们知道板栗是怎么成长的么?莫非板栗天然生成就是红红的、一颗一颗的么?当然不是的。

板栗开过花之后,会长出一个个小刺球,很小的时分刺比较软,后来越长越大,刺就愈来愈硬,很扎手的。这些刺球是长在树上的,板栗是多年生植物,有的树成长了很多年之后,一棵树就可以结上百斤板栗。

刺球里边包裹着板栗,一开始是青白色的,等到了秋天10月份的时分(秦皇岛青龙的板栗是10月份成熟),刺球和里边的板栗都开始变色,刺球变成黄褐色,板栗变成红褐色,然后刺球张开,板栗就会天然脱落到地上,农民再把它一颗颗捡起来,拿到市场上去卖。

成熟的青龙板栗,是带点儿毛的,其实不是有的商贩说的油亮油亮的,其实那种特大个“油栗”其实不如毛栗子好吃,青龙的板栗是指定出口产品,也是全国最好吃的。因为成长在山上,日照足够,当地土质好,并且昼夜温差大,所以板栗会特别甜。

现在吃过板栗的人愈来愈多,知道板栗怎么成长的人却愈来愈少,期望我们有空的时分可以去秦皇岛青龙亲自体验一下,感受一下那小刺球放在手心的感觉,也能够等到秋天去树下捡几颗板栗,边捡边吃,何曾不是一种趣味呢?假如有小孩,带着他们一同亲近大天然,也是增加才智的一种途径。

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