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如何挑选猕猴桃?

2019-04-24 14:58:52 猕猴桃

猕猴桃是一种养分价值极高的生果,甘旨可口。果实中含糖,含酸量,并且果肉含维生素丰厚。鲜果酸甜适度,清香爽口。现在市场猕猴桃很多,种类也很多,下面介绍一点怎么选择猕猴桃的方法。

1.防催熟的,要看猕猴桃外观:使用了“膨大剂”的猕猴桃果皮发绿,膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,果实果肉变松,有“阴阳脸”现象。

2.看果毛。好的猕猴桃,优质的猕猴桃果毛细而不容易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。

3.用手指捏。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两头邻近,假如感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,已熟就是最佳的食用状态。假如感觉坚硬,还不熟,暂不能食用的猕猴桃,

4.看色彩。优质的猕猴桃果皮呈均匀的黄褐色,如猕猴桃生果绿色彩要均匀。

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